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La nostra storia
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Era il 1920 era finita da poco la prima guerra mondiale,
ad Isola d'Asti un ragazzino, Ugolino, accompagnava alla stazione
Pietro, dipendente di suo padre, che aveva deciso di emigrare in
America. Pietro accomiatandosi ringraziò il piccolo Ugolino e
promise al suo ritorno un regalo.Passarono gli anni, in Italia
Ugolino crebbe, in America Pietro intraprese parecchi mestieri, dopo
dodici anni Pietro ormai vecchio ritornò, e ricordandosi della
promessa chiamò Ugolino e gli insegnò un lavoro che molto bene aveva
appreso in America (erano gli anni del proibizionismo), cioè quello
di distillare e disse mi riusciva così bene in America, ove
purtroppo non si aveva una buona materia prima, chissà cosa si
potrebbe ottenere in questa zona ricca di ottimi vini ! Ugolino ne
fu affascinato, acquistò a Motta di Costigliole d'Asti un Mulino ad
acqua in disuso e lì usando l'acqua come forza motrice e
grazie agli insegnamenti di Pietro incominciò. Una vecchia
locomotiva fu la prima fornitrice del vapore una colonna di
concentrazione "Mussi-Milano" fu il primo impianto, poi
sperimentarono la distillazione "sottovuoto", arrivò la seconda
guerra mondiale, Ugolino partì per la guerra, poco dopo però riuscì
a tornare ai suoi alambicchi; nel 1943 Ugolino unì le proprie forze
e idee a quelle del cognato Alberto reduce da anni e anni di guerre.
Iniziarono a produrre i liquori, perfezionarono la distillazione,
sempre aiutati e spronati dalle mogli che erano sorelle, Elide e
Alfea. Nel 1971 Ugolino morì, nel 1974 morì Alberto, ma nel 1941 era
nata Gianna, nel 1945 Gianni, che nel 1977 sposò Bruna e nel 1983
nacque Elena. Gianna, Gianni e poi Bruna fecero di quel lavoro il
loro hobby e pur mantenendo scrupolosamente le vecchie tradizioni,
oggi cercano di perfezionarsi ed ampliarsi, sempre nella tradizione
della qualità.
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